Spätzlepresse und das Spätzlewunder - Das Schwäbische Duo

Muxels Spätzlebrett versus Spätzlepresse?

Kann ich in Zukunft auf die Spätzlepresse komplett verzichten?

Oder was kann das Spätzlebrett, was meine Spätzlepresse nicht kann?

Fragen wir mal anders: ist für Sie ein rechter Sonntagsbraten nur vom Schwein? Darf’s nicht ab und zu mal ein feiner Rehrücken oder ein saftiger Rinderbraten sein? Ganz ähnlich verhält es sich mit dem Spätzlebrett.

Denn während die Spätzlepresse 20 bis 30 cm lange „Nudeln“ hervorbringt, schaben Sie mit dem Spätzlebrett maximal 5 cm lange Spätzle. Das bringt einfach mehr Abwechslung auf den Tisch. Ganz abgesehen davon:

Der Aufwand mit der Spätzlepresse hat schon so mancher Köchin den Spaß am Spätzlemachen verleidet. Erst wissen Sie nicht, wohin mit der Presse, dann ärgern Sie sich über den riesigen Spülberg und wenn Sie Pech haben, fängt das Teil irgendwann auch noch zu rosten an.

Sie haben noch nicht das richtige Gerät zum Spätzle Machen, oder Sie möchten hinterher nicht mehr so viel Spülen müssen, hier können Sie das Spätzlewunder bestellen:

Doch bevor Sie nun einfallslose Nudeln kaufen, oder schlimmer noch superteure Fertigspätzle aus der Tüte, die nach nichts schmecken: greifen Sie doch lieber zum Spätzlebrett. Mit ihm geht das Spätzleschaben blitzschnell. Schneller noch als Nudeln kochen! Obendrein wissen Sie jederzeit, was in Ihrem hausgemachten Spätzleteig drin steckt: nämlich frische Eier, Mehl und Salz – sonst nichts.

Und zu manchen Gerichten wie Kässpätzle, Backerbsen oder Leberspätzle als Suppeneinlage passen die kurzen Spätzle vom Spätzlebrett ohnehin viel besser.

Fazit: Niemand will Ihnen Ihre Spätzlepresse wegnehmen. Aber wenn’s schnell gehen soll und dann, wenn Sie eine leckere Alternative zu langen Spätzle suchen, dann werden Sie von unserem Spätzlebrett sicherlich begeistert sein.

Wem die Prozedur mit dem Handschaben zu anstrengend ist, oder es sich einfach nur leichter machen will, der nimmt unser Spätzlewunderset 5 in 1.

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Fotos von antiken Spätzlegerätschaften mit freundlicher Genehmigung von:
www.hamppverlag.de