30.10.10 bis 07.11.10 - Offerta, Karlsruhe | Muxels Spätzle Wunder | Spätzle selber machen mit dem Spätzlewunder | Dünsten und Dampfgaren mit unserer Dampfgarhaube

30.10.10 bis 07.11.10 - Offerta, Karlsruhe

Überzeugen Sie sich live vom Spätzle-Wunder - Machen Sie den Test vor Ort!

Wir kochen für Sie die legendäre Spätzlepfanne und führen Ihnen vor, wie Sie mit unseren Produkten Spätzle machen, leckere Gerichte mit unserer Dampfgarhaube dünsten und Ihren Speisen mit unseren Gewürzen den letzten Schliff geben.

Besuchen Sie uns vom 24.10.-01.11.2009 auf der Offerta in Karlsruhe.

Mehr zur Offerta in Karlsruhe vom 30.10.10 bis 07.11.10:

offerta - immer attraktiv und up to date

Mit bestechenden Themenparks, trendigen Events, faszinierenden Specials und vor allem einem vielseitigen und qualifizierten Angebot von rund 850 Ausstellern präsentiert sich die offerta immer up to date.

Am Oberrhein, im nördlichen Elsass und in der Pfalz ist die offerta längst zur festen Institution geworden.

Aber auch darüber hinaus zieht die offerta jährlich viele Besucher in ihren Bann. Für viele ist die offerta die attraktivste Messe in Baden-Württemberg, deren Besuch immer wieder lohnt.

Öffnungszeiten:

Täglich 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Eintrittspreise:

Die Eintrittspreise für die Offerta in Karlsruhe finden Sie hier

Bis bald! Wir freuen uns auf Sie.

alle Messetermine von 2006 bis 2010 ansehen.

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Muxel's doug-spice

4,95 €

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Muxel's steaming lid

16,90 €

News from Spaetzleland

Color up your kitchen!

Perhaps you already noticed in our shop:

Since November 2009 there is also the large steaming lid in different colors.

You can choose from four colors in your order for Muxel's Spaetzlewonder and the steaming lid and the patented scraper even under five colors!

Did you already know...

Quick guide:

Per 100 g flour approximately 1 lt bring salted water to a boil. Flour, eggs, salt water or milk into a viscous dough strike.

Now the dough dumplings with our board in the boiling water, scrape. The spaetzle immediately take out when they float up. Done!

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Die beliebstesten Spätzle Rezepte

Warum auch Knöpfle mit dem Spätzlebrett so einfach gehen

Knöpfle sind, wie jeder weiß, die bayrische Variante von Spätzle. Doch wo die Schwaben mal richtig großzügig sind, nämlich bei der Länge ihrer Spätzle, sind dafür die Bayern knauserig. Der Knöpfleteig für die Knöple ist der gleiche wie für die Spätzle, also Mehl, Eier, Salz, Wasser und Teigwürzer, lediglich in der Größe unterscheiden sich die beiden Sorten.

Um Knöpfle zu bekommen muss lediglich die bayerische Seite an dem Spätzleschieber genutzt werden, und schon gibts statt schwäbischer Spätzle bayrische Knöpfle. Die bayerische Seite des Spezialschabers ist übrigens die harte Kante des Spätzleschiebers, so wird der Teig auf dem Spätzlebrett kurz abgeschnitten.

Am besten sehen Sie das übriges in unserem ausführlichen Video, in dem Ihnen genau erkärt wird, wie Sie am einfachsten mit dem Spätzlewunder Spätzle und Knöpfle selber machen oder selbst schaben können.

Ob hausgemachte Spätzle oder hausgemachte Knöpfle, das Spätzlewunder ist das ideale Brett für Knöpfle und Spätzle gleichermaßen.