Alles was Sie über das Spätzlewunder wissen sollten:

• Kann wirklich jeder mit dem Spätzlewunder Spätzle machen?

• Antwort Gertraud Muxel:
  • Ja, denn mit dem Spätzlewunder ist Spätzle machen kinderleicht.
  • Normalerweise muss der Teig für jedes Spätzle Gerät genau die richtige Konsistenz haben, ein kleiner Fehler und schon kann es sein, dass Ihre Spätzle nichts werden.
  • Nicht so bei Muxels Spätzlebrett. Hier spielt es endlich keine Rolle mehr ob Ihr Spätzleteig dicker oder dünner ist, ob Sie viele Eier nehmen oder eventuell gar kein Ei.
  • Denn egal wie Ihr Teig ist, Sie schaben Ihn bequem und einfach mit dem Patenschaber durch das Spätzlebrett. Ihre Spätzle gelingen immer.   

• Was ist eigentlich LonsiYol?

• Antwort Gertraud Muxel:
  • Lonsi-Yol ist unserer eingetragener Markenname für Kunststoffe die wir zur Herstellung von Haushaltsartikel, besonders für die Teigverarbeitung verwenden.
  • An diesen Kunststoffen solle der Teig nicht haften bleiben, was die Teigverarbeitung wesendlich vereinfachen kann. Muxel s Spätzlebrett ist aus Lonsi-Yol, daher ist eine sehr gute Verarbeitung von Teig möglich.

• Warum machen Sie Ihr Spätzlebrett nicht aus Edelstahl?

• Antwort Gertraud Muxel:
  • Edelstahl sieht sehr gut aus und hält auch bestimmt sehr lange.
  • Edelstahl ist aber auch ein sehr guter Wärmeleiter und er kann sehr heiß werden.
  • Da Teig und sehr heißer Edelstahl nun wirklich keine gute Kombination sind und wir unseren Kunden das, unserer Meinung nach, Beste bieten wollen das wir kennen haben wir uns entschlossen Lonsi-Yol zu verwenden.