Muxels Dampfgarhaube
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Muxels Dampfgarhaube
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Gesünder kochen
Fettfrei kochen
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Die Dampfgarhaube von Muxel ergänzt Ihr Spätzlebrett zum perfekten Dampfgarer

Dünsten mit Muxels Dampfgarhaube

Muxels Dampfgarhaube - Garen unter der Dampfgarhaube. Ein gesundes und leckeres Vergnügen

Warum teuer, wenn Dampfgaren, Wärmen und Heißmachen auch praktisch, gut und preiswert geht. Natürlich können Sie sich auch einen hochmodernen Backofen aus der Luxusklasse gönnen.

Mit einem integrierten und regelbaren Dampfgarfach. Das gute Stück macht sich bestimmt gut in Ihrer Küche, wenn da nicht die Kosten wären.

Wenn Sie zur Miete wohnen, rechnet sich der technische und finanzielle Aufwand ohnehin nicht. Das war die schlechte Nachricht.

Muxels Dampfgarhaube - Garen unter der Dampfgarhaube schont im Gegensatz zum Kochen die VitamineDie gute ist, auch ohne elektronisch gesteuerten Dampfgarer müssen Sie mit unserem Dampfgarset beim Kochen auf nichts verzichten.

Nicht umsonst hat das Dampfgaren in der asiatischen Küche eine Jahrtausend alte Tradition. Was den Chinesen und Japanern ihr Bambusdämpfer oder das Reisblattkörbchen, übernimmt fortan unsere Dampfgarhaube.


Behandeln Sie Ihr Essen gut - bewahren Sie Vitamine und Nährstoffe

Warmhalten, nicht trocknen.

Es fängt mit den simplen Dingen an. Ganz anders als geplant, müssen Sonntagsbraten und Klöße auf den Genießer warten.

Kartoffeln und Klöße lassen sich wunderbar mit Muxels Spätzle-Set 5 in 1 zubereitenWas tun?

Braten in der Soße wärmen… mit dem Ergebnis, dass das Fleisch auslaugt, je länger die Prozedur dauert. Oder zurück in den Ofen, wo der Braten langsam aber sicher hart und trocken wird.

Ersparen Sie sich das Trauerspiel und legen Sie den Braten statt dessen unter die Dampfgarhaube.

Bei kleiner Hitze hält die Haube den Braten warm ohne ihn auszutrocknen oder gar zu verkohlen.

Erwärmen, nicht verstrahlen

Natürlich können Sie Essen auch in der Mikrowellen erwärmen, nur besser wird es dadurch nicht.

Dagegen behalten im Dampf erwärmte Speisen ihren Geschmack, sie schmecken tatsächlich so gut wie frisch zubereitet. Ausgelaugtes bzw. "lätschiges" Fleisch, wie der Schwabe es benennt, gibt es unter der Dampfgarhaube nicht.

Auch Fleischprodukte lassen sich mit Muxels Spätzle-Set 5 in 1 ganz einfach zubereitenHeißmachen, nicht ertränken

Wiener Würstchen, Frankfurter, Weißwürstchen und Co schmecken ja so lecker – besonders dann, wenn sie nicht ewig im Wasser liegen, sondern statt dessen schnell im Dampf heißgemacht werden.

So ziehen die Würstchen im eigenen Saft und behalten ihren herzhaft feinen Geschmack. Genau das richtige für alle Liebhaber deftiger Hausmannskost.

Das Ergebnis wird immer das Selbe sein:

Leckeres Essen, das nicht nur besser aussieht, wesentlich gesünder ist, sondern auch viel besser schmeckt wie herkömmlich zubereitet.

Wie praktisch! Nach dem Kochen können Sie die Dampfgarhaube als Abdeckung nutzen.Nicht wegräumen - weiter benutzen

Die Dampfgarhaube ist eines der wenigen Küchengeräte, das keinerlei Platz im Schrank benötigt. Denn irgendetwas gibt es in jeder Küche, jeden Tag zum Abdecken.

Egal ob Sie Lebensmittel auf die Terrasse mitnehmen, den Teller, falls mal wieder jemand zu spät zum Essen kommt, auf dem Tisch zudecken möchten, die Dampfgarhaube ist immer im Einsatz.

Zum Bedecken von Kuchen oder Wurst, als Käse Glocke ist die Dampfgarhaube von Muxel ebenfalls hervorragend geeignet.

Auf den folgenden Seiten erfahren Sie alles über das "DAMPFGAREN"


Garen unter der Dampfgarhaube.

Ein gesundes und leckeres Vergnügen.

Die Asiaten wussten das schon immer, die werden 100 Jahre alt, arbeiten 12 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche und sind gesund.

Die Asiaten kochen im Dampf, wir gehen einmal im Monat in die Apotheke.

Garen im Dampf erhält die Vitamine und die Mineralstoffe der Speisen.Garen im Dampf erhält die Vitamine und die Mineralstoffe der Speisen.

Mal ehrlich, im Essen ist all das drin was Ihr Körper benötigt, vielleicht nicht mehr soviel wie in früherer Zeit, aber immer noch genug, Sie müssen es nur darin lassen, wenigstens manchmal.

Vielleicht sollten Sie doch öfters an Dampfgaren denken. Heute wissen selbst moderne Gourmet Köche Gesundheit und Genießen schließt sich nicht mehr aus

Gesundheit und Genießen schließen sich nicht aus. Man muss nur wissen wie es geht.Gesundheit und Genießen ist kein Gegensatz mehr

Gesundes Essen hat bei uns immer noch so den Beigeschmack von "Körner Esser in Jesuslatschen".

Dies ist nun endlich in Zeiten moderner Dampfgarer und Steamer vorbei.

Egal ob Sie mit Unterdruck Dampfgarer oder mit Hochdruck Dampfgarer kochen, ob Sie Bambuskörbchen verwenden, oder leicht und einfach mit dem Spätzlewunder plus Dampfgar-Haube Ihre Speisen zubereiten.

Das Ergebnis wird immer das Selbe sein: Leckeres Essen, das nicht nur besser aussieht, wesentlich gesünder ist, sondern auch viel besser schmeckt wie herkömmlich zubereitet.

Dampfgaren hilft der modernen Hausfrau einfach und gesund zu kochen...

Sie haben noch nicht das richtige Gerät zum Dampfgaren, oder Sie überlegen noch, ob Sie Sich einen Dampfgarer anschaffen möchten.

Wählen Sie doch erst einmal die günstige Methode und testen Sie das Spätzlewunder plus Dampfgarhaube; bevor Sie Sich für 1.000.- oder 2.000.- Euro einen modernen Steamer anschaffen.

Hier können Sie das Spätzle-Set-5 in 1 bestellen


Das Kalorienkonto ist überzogen, oder der Arzt rät zur Diät? Garen Sie im Dampf!

Wenn Sie herzhafte geschmackvolle Speisen mögen und sich trotzdem gesund ernähren möchten, sollten Sie über das Garen im Dampf nachdenken.

Kein Fett, kein Salz, keine Gewürze - Das soll schmecken? Ja, denn Dampfgaren unterstreicht den Eigengeschmack.Kein Fett, kein Salz, keine Gewürze - Das soll schmecken?

Beim Dünsten bleibt der Eigengeschmack der Speisen erhalten und der ist oft herzhafter und würziger als die besten Gewürze es machen könnten.

Außerdem werden beim Dünsten Vitamine und Nährstoffe sehr viel weniger angegriffen, als beim Kochen. So sparen Sie nicht nur Kalorien, sondern ergänzen Ihren Speiseplan um einige Vitamine und Nährstoffe.

Gedünstete Lebensmittel genießen - ganz ohne schlechtes Gewissen

Sie möchten Ihre Familie gesund ernähren, aber auch nicht zu viel Geld für einen hypermodernen Steamer ausgeben? Das müssenauch nicht.

Ob Sie Sich nun für einen normalen Dampfgarer entscheiden, einen Niederdruck Garer oder Hochdruck Garer erwerben, egal, fast alle sind gut, manche zwar sehr teuer und oft auch schwer zu bedienen.

Egal ob Sie 1.000 € oder weniger als 20 € ausgeben, das Ergebnis eines guten Dampfgarers wird immer das Selbe sein:

Leckere Speisen, die besser aussehen und gesünder sind.

Seien Sie also pfiffig und bestellen Sie jetzt die Dampfgarhaube, die Ihr Spätzlebrett zu einem hervorragenden Dampfgarer umfunktioniert. Sie haben noch kein Spätzlebrett? Dann bestellen Sie doch hier das Spätzle-Set 5 in 1.

Einfache Handhabung - leichte ReinigungEinfache Handhabung - leichte Reinigung

Die meisten Hausfrauen werden mir recht geben, fast alles was kompliziert ist, schwer zu reinigen und dann noch aus mehr als 3 Teilen besteht, die Sie zusammen- und auseinanderbauen müssen, steht zuerst oben auf der Arbeitsplatte, dann unten im Schrank, danach ganz hinten im Schrank, anschließend im Keller, und dann wenn Sie Glück haben in ebay oder eben auf dem Sperrmüll.

Das Spätzlewunder mit Dampfgarhaube ist einfach in der Anwendung. Es ist vielseitig zu benützen und leicht zu reinigen.

Unter der Dampfgarhaube garen Sie alles schonend, fett- und salzarmOb Gemüse, Knödel, asiatische Spezialitäten, Fisch oder Fleisch:

Unter der Dampfgarhaube garen Sie alles schonend, fett- und salzarm. Wenn Sie pfiffig sind, kochen Sie unten im Topf Kartoffeln während gleichzeitig obendrüber, unter der Dampfgarhaube frischer Spargel gar zieht.

Auch seidenzarte Dampfnudeln, exotische Spezialitäten aus der asiatischen Küche, Hackfleischbällchen, Fleischfilet sowie butterzarte Fischgerichte gehen Ihnen mit dem Spätzle-Set 5 in 1 ganz einfach von der Hand.

Auch ganz interessant:

Angebrannte Hefeklöße, zerfallene Klopse und Fischfilets gehören damit endlich zur Vergangenheit. Auf unseren Rezeptseiten stellen wir Ihnen noch viele leckere Dampfgargerichte vor.

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Garzeiten einiger typischer Nahrungsmittel

Garzeiten einiger typischer NahrungsmittelSie möchten auf das gesunde leckere Dampfgaren umsteigen?!

Hier finden Sie die richtigen Garzeiten, damit Ihr Gemüse, Fisch oder Fleischrichtig gut wird.

 

Nahrungsmittel

Vorbereiten

Garzeit

Gemüse

 

In Minuten

Artischocke

Unten am Boden glatt schneiden, Blätter wie üblich um ein Drittel kürzen

30 - 40

Blumenkohl

In Röschen teilen

10 – 14

Grüne Bohnen

Enden abschneiden, ggf. entfädeln, sehr groß Bohnen in Stücke schneiden. Wichtig: Bohnen müssen durch und durch gar sein und dürfen nicht roh gegessen werden

15 – 20

Broccoli

In Röschen teilen, Strunk schälen und in kleinere Stücke schneiden

10 – 12

Champignons

Entstielen. Köpfe ganz lassen oder in nicht zu schmale Scheiben schneiden.

5 - 8

Erbsen- / Zuckerschoten

Frische Erbsen aus der Schote lösen, TK-Erbsen einfach auflegen, Zuckerschoten vorher entfädeln und die Enden abknipsen

10 – 12

Fenchel

Der Länge nach vierteln oder halbieren,

18 – 20

Gurke

Entkernen, in etwa 10 cm lange Viertel schneiden

5 – 6

Kohlrabi

Schälen,in Stifte oder Scheibchen geschnitten

10 – 14

Mangold

Blätter und Stängel werden getrennt aufgelegt. Legen Sie die gewaschenen Blätter und gestiftelten Stängel vor dem Garen in Zitronenwasser oder beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie ihre Farbe behalten.

10 (Blätter)

13 – 15 für die Stängel

Karotten, Möhren

In schmale Streifen oder Scheibchen schneiden. Kleine zarte Bundkarotten können auch ganz aufgelegt werden.

Je nach Größe: 10-20

Kartoffeln

Neue kleine Salatkartoffeln in der Schale lassen, gut abbürsten. Kartoffelscheiben- oder Viertel benötigen weniger Zeit

25-30

Lauch / Porree

Dünne Stangen in etwa 10 cm lange schmale Stücke schneiden.

Schmale Scheibchen / Rädchen

12 – 15

 

5 – 10

Paprikaschoten

Halbieren, entkernen, ggf. in Streifen schneiden

12 – 15

Schwarzwurzeln

Schälen, in Stücke schneiden kurz in Zitronenwasser legen, damit die Stangen weiß bleiben,

15 – 20

Sellerie

Knolle schälen, in Spalten, dicke Scheiben oder Streifen schneiden

10 - 15

Weißer Spargel

Schälen, unten knapp abschneiden

15 – 22

Grüner Spargel

Nur im unteren Drittel schälen

10 – 15

Spinat

Dicke Stiele abschneiden

3 – 5

Tomaten

Strunk herausschneiden.

Dicke Tomaten oben kreuzweise einschneiden

Halbierte Tomaten

 

15 – 20

8 – 10

Wirsing

Je nach Kopfgröße halbieren, vierteln oder achteln,

25 – 30

Zucchini

Ungeschält in dickere Scheiben oder Stifte schneiden

10 – 12

Fisch

 

 

Filet

In breite Scheiben geschnitten oder ganz, je nach Rezept

2 – 5

 

Tranchen

Je nach Dicke

5 – 7

Ganzer Fisch, z.B. Forelle blau

Je nach Größe

15 – 25

Wichtig:

Beobachten Sie den Garprozess sehr genau, da übergarter Fisch schnell zäh wird und seine Konsistenz verliert

Fleisch

Putenbrust

Mittelgroße Filetstücke

10 – 12

Kalbsfilet

In Scheiben

Im Ganzen

10 – 12

20 – 22

Schweinefilet

In Scheiben

Im Ganzen

8 – 10

18 – 20

Rindsfilet

In Scheiben

Im Ganzen

8 – 10

15 – 20

Wichtig:

Beobachten Sie den Garprozess sehr genau, Übergartes Fleisch schmeckt fad und ist zäh.

Nahrungsmittel

Vorbereiten

Garzeit

 

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Muxels Dampfgarhaube - Vitamine schonenDampfgaren bewahrt die Vitamine und Nährstoffe

Mal ehrlich, im Essen ist all das drin was Ihr Körper benötigt, vielleicht nicht mehr soviel wie in früherer Zeit, aber immer noch genug.

Dünsten erhält viele dieser Vitamine und Mineralstoffe.

Unsere Dampfgarhaube ergänzt Ihr Spätzlebrett zum perfekten Dampfgarer.

Was das Dampfgaren mit der Dampfgarhaube so besonders macht

Das garen mit der Dampfgarhaube ist deshalb so besonders, weil Sie ihre Speisen im Dampf sehr schonend Garen. Und mit dieser Dampfgarhaube brauchen Sie dafür nicht einmal einen teuren Konvektomaten, Sie legen lediglich das Spätzle Brett auf Ihren Topf, die Speisen legen Sie dann direkt auf das Spätzlewunder und dann kommt die Dampfgarhaube drüber.

In ein paar Minuten sind alle Speisen mit der Dampfgarhaube fertige gegart und fertig zum servieren.

Alle Speisen sehen nicht nur viel leckerer aus, wein sich nicht verkocht sind, sie enthalten auch viel mehr Nährstoffe, als wenn Sie die gleichen Speisen braten oder kochen würden.

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